Más de 3 mil cafeterías participaron en la primera edición del ranking de “Las 100 Mejores Cafeterías del Mundo”, donde Nicaragua, a través de Delafinca Coffee, alcanzó la posición 41. Lo que destacó de la marca fue el modelo de triple impacto, que va desde la finca hasta la taza, garantizando una experiencia única.
El galardón se entregó durante el Madrid Coffee Fest 2025. Durante el evento, el barista de esta cafetería realizó una demostración para evidenciar las técnicas avanzadas de preparación, con el objetivo de resaltar las características del café, producido en San Juan de Río Coco, en el departamento de Madriz.
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El reconocimiento internacional brinda oportunidades como aumentar la visibilidad global, atraer turistas amantes del café a la única cafetería nicaragüense considerada la mejor del mundo, acceder al mercado de exportación y expandirse.
El cofundador de esta marca, Heberto Rivas, comentó que la quinta sucursal de esta cafetería será en Las Colinas. Además, enfatizó el compromiso de continuar innovando en el menú, apostando por la sostenibilidad en sus productos.
Delafinca Specialty Coffee cuenta con más de doce años de trayectoria en el mercado.
Periodista: Abigaíl Benavides