Las ventas de dulces tradicionales en el mercado Roberto Huembes esta semana comenzaron a registrar un mayor dinamismo por las festividades marianas y, además, porque estos productos mantienen sus precios.
Los comerciantes consultados señalaron que, a partir de esta semana, la afluencia de personas es más notoria; asimismo, aumentan los encargos de las empresas.
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Para estas festividades decembrinas, los dulces tradicionales más demandados son los gofios y las cajetas de leche y coco, cuyos precios al por mayor oscilan entre 500 y 800 córdobas por cada cien, dependiendo del tamaño.
Estos mismos productos también se encuentran en presentaciones como paquetes en bolsas de celofán, bandejas y canastas, cuyos precios van desde 15 córdobas hasta 70 o más.
Variedad de producto para la Purísima
Otros dulces tradicionales para esta fecha son el ayote en miel y los nancites encurtidos, que suelen obsequiarse en los novenarios o durante La Gritería en honor a la Purísima Concepción de María.
La chicha, una de las bebidas tradicionales de los nicaragüenses, también registra muy buenas ventas, con precios que van desde los 15 hasta los 300 córdobas, siendo esta última la más buscada para su preparación y obsequio.
Además, los juguetes artesanales como pitos, indios y canastas, que suelen llenarse de dulces, son muy vendidos, con precios por cada cien desde 10 o 15 córdobas en adelante.
Periodista: Celia Méndez