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El mantenimiento en el costo de la harina, la baja en el aceite y el congelamiento al cilindro de gas, permitirán que el precio del pan simple y los postres mantengan su precio en las festividades de diciembre, aseguró el representante del sector panificador, Juan Pablo Estrada.
Afirmó que los más de seis mil talleres de esta industria están preparados con todos los productos de importación, como azúcar, grajeas, jaleas, cocoa y todo lo que se requiera para la elaboración de postres y pasteles que tienen una alta demanda en estas fechas.
Estrada indicó que el pan ha sido uno de los productos de la canasta básica que mantenido su precio durante el año, esto gracias al subsidio en el precio de la harina.
Periodista: Tania Sirias
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