Productores de Marango o Moringa de diferentes partes del país participaron del Segundo Congreso Internacional sobre la Semillas de esta planta, para compartir con expertos las bondades que las mismas tienen.
En Nicaragua, según las estimaciones de los técnicos del Ministerio de la Economía Familiar Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) hay un registro de unos 30 mil productores de Marango y el congreso es parte de un plan nacional especial de este fruto que contempló la capacitación de unos seis mil productores, así mismo congresos, talleres y ferias departamentales.
En el congreso, los productores compartieron sus conocimientos y experiencias con los expositores de México, Cuba, Paraguay, Colombia y Costa Rica, así como técnicos del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), Universidad Nacional Agraria (UNA), entre otros.
Los productores compartieron experiencias exitosas sobre el valor agregado que le dan a las hojas y semillas de marango. José Santos Martínez, propietario de Ecología y Fincas de León, es un ejemplo del trabajo que realiza en la transformación de la semilla, como es el producir aceite que tiene beneficios en el cuidado de la piel.
Noreen White, directora general de agricultura familiar del MEFCCA dijo que el Marango ha sido considerado el árbol de la vida por sus grandes bondades para la medicina y la cosmética. “Se usa para la prevención de enfermedades, no para curar sino de carácter preventivo. Pero además sirve para también preparar alimentos tanto del consumo humano y del ganado”.
Periodista: Celia Méndez
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